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熨斗、封口机和封口机（熨板）是三种不同的工具，各自有其特定的功能和应用场景。
1、熨斗：主要用于熨烫衣物，消除衣物上的皱褶，其主要工作原理是通过加热，使衣物纤维受到热力作用变得平整。
2、封口机：一种用于塑料包装封口的专业设备，通过高温封口，将塑料包装袋的开口部分熔化，然后冷却凝固，达到封口的目的。
3、封口机的熨板：这种设备结合了熨烫和封口的功能，与熨斗相似，它也能熨烫衣物，但其底部通常附有特殊的加热装置，可以在熨烫的同时对塑料包装袋进行封口，尽管熨板具有熨烫和封口两种功能，但并不能将熨斗直接当作封口机使用，因为熨斗的主要功能并不包括封口。
熨斗主要用于熨烫衣物，而封口机和带有熨板功能的封口机则用于塑料包装的封口，尽管某些情况下，带有熨板功能的封口机可以使用熨斗的部分功能，但两者在核心应用上是有区别的，熨斗不能当封口机使用。